2004.05.04 甘さと辛さ | |||
ほとんど家にいる連休ですので、あまり書くことがないのですが、それでも、近所のオランダ月見草はきれいに咲いています。 あれこれの細かいことで、日中は時間がとられてしまうので、結局時間のかかる作業は、夜になってからですね。 連休も残り1日、わずかです。明日は寸暇を惜しむしかないですね。 家にいると、どうも、書くことがなくて、というより、ここ数日、書くことがない気がして、どうもいけません。スランプなんて高尚なものではありません。 小林國雄先生の校正に取りかかり中。さすがに厳密です。 数日前にスーパーで購入した、わさびをすりおろしました。わさびは風味ですね。辛さよりも甘さ。わさびが甘いというと、違和感がありますが、でも、おいしいわさびほど、甘さがあります。その甘さの後に辛さがきますね。ツーンとしたあの感触。わさびチャーハンを食べたことがある人は、甘さがわかりますね。わさびは油や熱で、辛さがなくなります。大トロにわさびをこってり入れても、辛さは半減しますから。 目の奥が痛くて、パソコンを見ていると、頭痛がします。咳も出てますし、声も鼻声なので、風邪なのかもしれませんが、花粉症のような気もします。 6:30就寝、11:30起床、5:00睡眠。 |
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